Valpolicella

Note organolettiche:

Colore rosso rubino.

Al naso rivela i classici aromi di ciliegia e piccoli frutti rossi con sentori floreali.

Al palato è morbido con una straordinaria freschezza.

Uvaggio:

Corvina 45 %, Corvinone 40 %, Rondinella 10 %, Croatina 5 %

Raccolta/Vendemmia:

Le uve vengono selezionate e raccolte a mano all’inizio di ottobre.

Resa:

110 quintali / ettaro