Valpolicella DOC Superiore
Note organolettiche:
Di colore rosso rubino, trasparente e brillante.
I profumi sono i tipici sentori di ciliegia e piccoli frutti rossi, con sfumature floreali e speziate.
Al palato è fresco e sapido con carattere fruttato che si integra piacevolmente ad una trama tannica e delicata.
Uvaggio:
Corvina 45%, Corvinone 40%, Rondinella 10%, Croatina 5%
Raccolta/Vendemmia:
Le uve vengono selezionate e raccolte a mano a inizio ottobre da vigneti di almeno 10 anni.
Resa:
90 quintali/ettaro
Grado alcolico
13%
Temperatura servizio
16°C - 18°C
Formati bottiglie
0,75 L - 1,5 L
SQNPI
Qualità sostenibile
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