Bistrot e pizzeria
Il Roccolo
dei Marchi
Benvenuti a Il Roccolo dei Marchi, il nostro bistrot e pizzeria dove vino, gusto e paesaggio si incontrano per farti vivere il “Tempo Divino”
Il Roccolo dei Marchi
Piatti sinceri, pizze lente e vini che fanno parlare il territorio
Il Roccolo dei Marchi non è un ristorante qualunque. È il luogo in cui la cucina prende ispirazione dalla cantina e dai vigneti che la circondano.
In tavola trovi piatti sinceri, preparati con ingredienti autentici e abbinati ai nostri vini, riconoscibili per eleganza e freschezza.
Accanto alla pizza a lunga lievitazione, leggera e fragrante, ti aspettano quattro percorsi di degustazione da due portate che seguono il ritmo delle stagioni: carne, pesce, terra e bogoni. Quest’ultimo è un omaggio al nostro cuoco Silvano, originario di Sant’Andrea, che ha trasformato questa specialità del territorio in una piccola firma di casa.
Ogni proposta nasce per dialogare con un calice Marchi, così che il vino non sia solo accompagnamento, ma parte essenziale dell’esperienza.
Eventi al Roccolo dei Marchi
Sale riservate, menù su misura e brindisi in cantina
Al Roccolo dei Marchi ogni evento trova il suo spazio ideale. Su richiesta organizziamo momenti privati e aziendali, mettendo a disposizione diverse sale e ambienti modulabili in base alle esigenze.
Possiamo creare menù personalizzati che raccontano il territorio attraverso piatti e vini Marchi, costruendo un percorso su misura per il tuo gruppo.
Se lo desideri, l’esperienza può continuare in cantina, con un tour guidato tra gli spazi sotterranei e una degustazione esclusiva nel nostro wine shop.
È il modo più naturale per unire convivialità, scoperta del vino e il piacere di stare insieme.
Che si tratti di un incontro di lavoro, una ricorrenza di famiglia o un brindisi speciale, ti accompagniamo in ogni dettaglio, perché il tuo evento diventi davvero “Tempo divino”.
Prenota il tuo Tempo divino
Dalla pizza tra amici al percorso enogastronomico completo
Che tu voglia una pizza tra amici o un percorso enogastronomico completo, al Roccolo dei Marchi ti aspetta un’esperienza autentica, dove la storia della famiglia Marchi incontra il piacere della tavola.
Puoi scegliere una delle nostre degustazioni pensate in abbinamento ai vini, oppure lasciarti guidare dall’istinto davanti al menù, sapendo che ogni piatto nasce per valorizzare il calice che lo accompagna.
Ti consigliamo di consultare qui sotto il menù di stagione, sempre aggiornato in base alle materie prime disponibili.
La prenotazione è sempre gradita: +39 344 715 4140
Coming soon!
Presto potrai vivere anche l’esperienza della nostra nuova terrazza panoramica, perfetta per un aperitivo al tramonto affacciato sui vigneti.
Il ritorno al Roccolo
Un terreno lasciato per necessità, ritrovato per scelta
Il ristorante nasce proprio a Roccolo, nel luogo in cui è iniziata la storia della nostra cantina. Sessant’anni fa il nonno Gino fu costretto, per necessità economiche, a vendere il lotto su cui oggi sorge il Roccolo dei Marchi. Per la famiglia fu una rinuncia dolorosa, legata a un pezzo importante della propria identità.
Nel 2012 Franco Marchi è riuscito a ricomprare quel terreno e, accanto ad esso, abbiamo costruito la nostra cantina sotterranea, riportando fisicamente a casa una parte della nostra storia.
Da lì è iniziato un nuovo capitolo: nel 2016 il percorso nell’hospitality ha preso forma con il wine shop, poi con il ristorante e, a breve, con la terrazza che collega cantina, cucina e paesaggio.
Oggi sederti al Roccolo significa entrare in un luogo di famiglia, dove ogni dettaglio parla di radici, scelte coraggiose e desiderio di condivisione.
